Beef Tartare vom Weiderind
€ 21,-
Kapern | Trüffelbutter | Chilischote | Wachtelei | Toastbrot
Kräuter-Seitlinge
€ 17,-
Sellerie Püree
Ziegenkäse
€ 19,-
Rucola | Rote Rübe
Grießnockerlsuppe
€ 11,-
Julienne Gemüse
Kürbiscremesuppe
€ 12,-
Kürbiskernöl
Wiener Schnitzel vom Kalb
€ 29,-
Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeeren
Zwiebelrostbraten (Beiried)
€ 29,-
Bratkartoffeln
Rinder-Saftgulasch
€ 24,-
Serviettenknödel
Rinderfiletsteak
€ 41,-
Kartoffel-Spinat-Püree | Schoko-Chili-Sauce
Risotto | Kürbis-Schafskäse
€ 23,-
(auf Wunsch vegan)
Gnocchi mit Gorgonzola
€ 25,-
Birne | Nüsse | Spinat
Zander
€ 36,-
Rote Rüben Püree | Kapernsauce
Triple Schoko Torte
€ 12,-
Weiße Schokolade | Milchschokolade | Dunkle Schokolade
Apfelstrudel
€ 12,-
Vanilleeis | Schlagobers
Maroneneis
€ 13,-
Amarena Kirsche (vegan)
Hirschfilet
€ 42,-
Kürbisrisotto
Wildschweinbraten
€ 34,-
Kartoffelknödel | Rotkraut
Entenbrust
€ 32,-
Kartoffelpüree | Zuckerschoten | Trüffelsauce