Beef Tartare vom Weiderind
€ 18,-
Kapern | Trüffelbutter | Chilischote | Wachtelei |Toastbrot
Ziegenkäsemousse
€ 16,-
Rote Beete Carpaccio | Nüsse | Obst
Kräuterseitlinge
€ 17,-
Selleriepüree | Fenchelsalat
Karotten-Kokos-Ingwer-Cremesuppe
€ 9.50
Rinder-Bouillon
€ 7.50
Grießnockerl | Wurzelgemüse
Wiener Schnitzel vom Kalb
€ 27,-
Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeeren
Zwiebelrostbraten (Beiried)
€ 28,-
Bratkartoffeln
Rinder-Saftgulasch
€ 19,-
Serviettenknödel
Rinderfiletsteak
€ 38,-
Kartoffel-Spinat-Püree | Schoko-Chili-Sauce
Pilz-Ravioli-getrüffelt
€ 19,-
Mediterranes Risotto
€ 19,-
Getrocknete Tomaten | Oliven | Pinienkerne
Lachs
€ 32,-
Risotto | Basilikum | Zitronenschaum
Grießflammerie
€ 9,-
Erdbeer-Minz-Salat
Triple Schoko Torte
€ 9,-
Weiße Schokolade | Milchschokolade | Dunkle Schokolade
Apfelstrudel
€ 9,-
Vanilleeis | Schlagobers
Lammkrone
€ 31,-
Polenta | Tomaten | Portweinjus
Filetspitzen Stroganoff
€ 29,-
Linguine
Entenbrust
€ 31,-
Selleriepüree | Rosengemüse